本报中午消息（记者杨滨）“食品安全监测抽查合格率目前已正式列为市、区两级国民经济和社会发展指标。”市工商局局长张志宽在今天上午召开的2006年度北京市工商行政管理工作会议上透露，春节后，蔬菜、鲜肉、水果、水产品、禽类制品等重点商品的批次质量检测报告将作为市场准入的重要条件；同时，通讯器材、汽车配件、儿童用品、家用电器、建筑材料、服装6大类商品被确定为今年的商品质量监测重点。
食品要按风险度分级管理
今年将加强食品安全风险评估研究，对食品按风险度实现分级分类管理，根据引发因素，分为微生物性、植物性、动物性、化学性和恶性违法食品安全事件等5个类别；根据危害程度，分为特别重大、重大、较大和一般4个级别。制定不安全食品召回及市场强制退出、销毁处理规程，加大对不合格食品的失信惩戒力度。
食品兴奋剂检测填补空白
“目前，奥运食品安全标准的制定、可追溯体系研究等重点工作正在积极推进；奥运食品实验室检测体系的构架已初步搭建；奥运食品兴奋剂检测的类别已确定，对食品进行兴奋剂检测和控制将填补我国在这一领域的空白。”D044
又讯（记者杨滨）今天，城乡仓储大超市、法宝、美廉美、顺天府等19家超市因为多次抽检出不合格食品被列入“黑名单”。同时，进入黑名单的还有北京良味庄园商贸有限公司、北京祺祥果脯厂等13家食品生产企业。
来源:北京晚报 编辑:建峰2006/01/04
